Mesin pencincang terdiri daripada satu set bilah berputar, sikat kertas, dan motor universal AC. Kertas itu dihantar dari tengah bilah yang menggigit dan dibahagikan kepada kepingan kertas kecil untuk merahsiakannya. Carik kertas merujuk kepada bentuk apabila kertas dicincang dengan pisau carik selepas mesin pencincang. Mengikut komposisi pisau carik, kaedah kertas carik sedia ada ialah: pecah, berbutir, segmen, buih, jalur, filamen, dll.
Kini mesin pencincang kertas, sebagai tambahan kepada pemprosesan kertas, juga boleh memotong kad kredit, CD, dll.
Struktur dan prinsip kerja mesin pencincang: mesin pencincang mempunyai dua komponen utama, "pisau pemotong" dan "motor elektrik", yang disambungkan rapat dengan tali pinggang dan gear. Motor memacu tali pinggang dan gear, dan menghantar tenaga ke pisau pemotong, dan pisau pemotong dengan memutar, dengan sudut logam tajam untuk memotong kertas.
Sesetengah mesin pencincang di pasaran boleh memilih dua atau lebih mesin pencincang. Cara yang berbeza kertas dicincang adalah sesuai untuk majlis yang berbeza, jika ia adalah majlis pejabat am, pilih segmen, berbutir, filamen, jalur boleh. Tetapi jika ia digunakan dalam beberapa keperluan yang agak tinggi kerahsiaan majlis mesti menggunakan buih. Pada masa ini, kaedah kertas pecah yang terdiri daripada empat pisau adalah cara kerja yang paling maju. Butiran kertas yang pecah adalah kemas dan kemas, dan ia boleh mencapai kesan kerahsiaan.
Prinsip pemotongan mesin pencincang adalah di atas bilah atau kehelan pisau, mengoyakkan kertas di bawah tindakan sumber kuasa. Jika alat atau bilah dibekalkan dengan hujung pisau, kesan cip adalah bentuk segmen atau berbutir, dan jika tetapan alat atau bilah tidak mempunyai hujung pisau, kesannya ialah bentuk bar.
