Penghiris sayur-sayuran elektrik mempunyai pelbagai pemotongan, kecekapan pemotongan pantas, pengacuan, keluar adalah ding buah-buahan dan sayur-sayuran, operasi yang mudah dan mudah. Peralatan ini diperbuat daripada keluli tahan karat, penampilan yang kecil dan tampan, jejak kecil, tahan lama, selaras dengan piawaian kesihatan dan keselamatan. Bahagian bawah boleh ditambah roda tanah universal, mudah untuk bergerak, dengan brek, boleh memperbaiki peralatan dengan lebih baik.
Prinsip pemotong sayur elektrik:
Mesin penghiris sayur, prinsip kerjanya ialah menggunakan pemotongan bilah pemacu motor DC, putaran aci pisau. Oleh kerana kelajuan putaran aci pemotong disegerakkan dengan kelajuan motor, tiada bunyi yang akan dihasilkan. Selain itu, ketebalan, lebar dan panjang kepingan boleh dilaraskan sewenang-wenangnya, yang mudah dikendalikan.
Ciri-ciri mesin menghiris sayur-sayuran:
1. Struktur mudah;
2, jumlah kecil; Mudah diangkut dan digunakan;
3, mudah untuk beroperasi;
4, kecekapan tinggi (lebih daripada 100 keping seminit);
5, menjimatkan tenaga elektrik dan tenaga (setiap mesin menggunakan hanya kira-kira 1 darjah elektrik setiap hari).
6, keselamatan dan kesihatan, tiada pencemaran, selaras dengan keperluan kebersihan makanan.
